想让炖肉更易软烂制作的过程中可以加入

蚂蚁庄园今天更新了最新的3月26日问题，今天的问题是“想让炖肉更易软烂制作的过程中可以加入”，这个问题是跟烹饪是有关系的，如果不清楚的话就一起来看看吧！

蚂蚁庄园3月26日

问题：想让炖肉更易软烂制作的过程中可以加入?

答案：山楂干

解析：

1、我们在炖肉的时候，是比较推荐进入一点山楂干的，这样煮出的肉可以更软烂。

2、除了可以让肉更软烂之外，还可以起到酥烂和去腥的作用。

3、最重要的是山楂干可以分解肉中的脂肪，提高蛋白分解酶的活性。

以上就是关于蚂蚁庄园3.26答案的介绍了，大家在做菜的时候可以注意这些事项哦。更多内容还请多加关注嗨乐手游网。